-
שילה שור ברברה
- יין זה עשוי 100% ענבי ברברה. היין השתבח 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמרקאיות. ליין צבע סגול אדום מבריק. ארומות דובדבנים ותותים, בוקה מורכב של קפה וניל. טעמי פרי טרי ומרוכז. יין דומיננטי עם גוף בינוני וסיומת ארוכה ונעימה. היין ימשיך וישתבח היטב בשנים הקרובות. לא מסונן.
-
שילה שור מרלו
- יין זה עשוי 100% ענבי מרלו. היין השתבח 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות. ליין צבע בורדו אדום מבריק. ארומות דובדבנים ופטל, בוקה מורכב של מוקה ואניס. טעמי פרי טרי ומרוכז. יין דומיננטי עם גוף בינוני וסיומת ארוכה ונעימה. היין ימשיך וישתבח היטב בשנים הקרובות. לא מסונן.
-
שילה שור קברנה סובניון
- יין יוקרתי זה עשוי 100% ענבי קברנה סוביוניון. הענבים נבצרו בבציר ידני לפנות בוקר. השריה קרה ותסיסה, בשלוב עם יישון של 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות יצרו יין מורכב ואלגנטי. ליין צבע בורדו סגול. ניחוחות שזיף בשל ופטל, ברקע בוקה של טבק וקפה. טעמי פרי עוצמתיים. ליין גוף כבד וסיומת ארוכה. היין ימשיך וישתבח היטב בשנים הקרובות. לא מסונן
-
שילה שרדונה
- היין תסס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 10 חודשים. ליין גוון צהוב מבריק, ארומת פירות טרופיים ובוקה עדין של אלון קלוי. טעמי אגס ואפרסק. גוף בינוני.
-
שמפניה מואט ושנדו ברוט
- מואט שנדו ברוט 750 מ"ל - בית השמפניה מואט ושנדו החל בייצור שמפניה ב- 1743. מאז היא בית השמפניה הגדול בעולם. שמפניה ברוט אימפריאל של מואט ושנדו עשויה מהבלנד הקלאסי של פינו נואר (50%), פינו מונייה (29%) ושרדונה (21%). זוהי שמפניה עשירה, יבשה ומאוזנת.ארומות של ליים ופריחה עדינה.
-
שמפניה מואט רוזה
- שמפניה יבשה וצלולה מבית היוצר של מואט א-שנדון. המשקה מופק מבלנד של זני הענבים פינו נואר, פינו מוניה ושרדונה, בשילוב עם יינות אדומים משובחים, המעניקים לשמפניה את צבעה הוורדרד וטעמים של פירות אדומים מתקתקים. מואט ושנדו רוזה אימפריאל היא בעלת טעמים עשירים ומאוזנים וארומה פירותית וריחנית.
-
תבור אדמה מרלו
- רום זקאפה הוא אחד ממותגי הרום המשובחים בעולם. באיכותו ובמרקמו הוא מזכיר וויסקי או קוניאק. הזקאפה מיוצר מתזקיקים שיושנו בין שש ועד 23 שנים (ומכאן שמו), בחביות שבהן יושנו בעבר וויסקי אמריקאי ויינות שרי ספרדיים. לאחר מכן מתיישן הבלנד שנה נוספת בחביות מחודשות. לזקאפה מתיקות עדינה וטעמים וניחוחות שמזכירים קרמל, וניל ותבלינים אקזוטיים.
-
תבור אדמה גוורצטרמינר
- מיטב ענבי הגוורצטרמינר של היקב מכרמים מובחרים במצפה רמון. ליין ניחוחות עוצמתיים של תבלינים ופירות אקזוטיים ובפה בעל מתיקות מעודנת. יין חצי יבש אלגנטי ששומר על אופי מאופק.
-
תבור הר מרלו
- יין עסיסי ורענן עם ארומות של פרי אדום ותיבול מעודן, המגיע מנגיעה של עץ אלון, המדגיש את אופיו של זן המרלו
-
תבור הר קברנה סוביניון
- ליין ניחוחות פרי שחור עם עשביות קלה ונגיעה של עץ אלון שיוצרים יין קליל ופירותי שמשמר את אופי הקברנה סובניון.
-
תבור הר שרדונה
- יין פירותי ומלא ממיטב ענבי השרדונה של היקב בצפון רמת הגולן. 50% מהיין עבר יישון קצר של 3 חודשים בעץ אלון צרפתי בכדי להעניק ליין מימדים נוספים. יין עשיר ומלטף שמצליח לשמור על אופי נעים ומעודן.
-
תבור מלכיה
- היין מופק כולו מענבי קברנה סוביניון מחלקה ידנית אשר ממוקמת בהר מלכיה, על גבול הלבנון ברום של 726 מטר מעל פני הים. האזור כולו מתאפיין במיקרו אקלים ייחודי בזכות הטיפוגרפיה המיוחדת של ההרים מסביב. הדבר בא לידי ביטוי במשרעת טמפרטורות רחבה בין יום ללילה, אשר מעניקה תנאי חום אופטימאליים לתהליכי פוטוסינתזה והזנת מוטמעים ביום, וצניחת מעלות בלילה אשר תורמת לנשימה…










