יין סינגל וניארד ריזלינג כרם קיאומי
100% ענבי יוהנסברג ריזלינג מכרם קאיומי שנבצרו בבציר ידניהגליל העליון היין בעל גוון זהוב ירקרק, מתאפיין בארומות של פריחת הדרים, ליים ועלי למון גראס. היין בעל גוף בינוני וחומציות חדה ומאוזנת. היין ילווה היטב מנות כגון : סלמון מעושן, שוקרוט ועגל צלוי. כרם קאיומי נטוע על מדרון דרום מזרחי בין מושב מירון לקדיתא, בגובה של כ-750 מטר מעל פני הים. האקלים קר במהלך כל השנה ומתאפיין ברוחות צפון מערביות ובשלג במרבית השנים. הקרקע רדודה, ברובה מסוג טרה רוסה ממוצא גירני ומכילה אחוז גבוה של אבן.
מידע נוסף
אחוז אלכוהול | 40% |
---|---|
תכולה | 700 מ"ל |