-
פסגות ויונייה
- יין ארומטי עשיר ומלא, בעל רמות אלכוהול מאוזנות. בציר הענבים חולק ל 2 חלקים. כשהראשון נסחט באשכולות שלמים והשני נמעך והושרה על קליפותיו בטרם נסחט.
-
פסגות מרלו
- מרקם קטיפתי וטעמי פירות סגולים – אדומים. וסיומת עדינה ומתובלת הנשארת בפה.
-
פסגות סיני
- ליין מבנה מהודק וטעמי קסיס, פירות יער אדומים ושחורים, רצפת יער, בשר מעושן וקפה. היין טעים, עשיר ומתאפיין במרקם קטיפתי, טאנינים בשלים וסיומת רחבה.
-
פסגות פיק
- יין בעל מבנה ארומטי עשיר ודחוס, מרקם קטיפתי וחומציות תומכת. ליין טעמים דחוסים של פרי אדום ושחור, פולי קפה, בשר מעושן, מינרליות, אגוזי לוז ומעט פירות אדומים מיובשים. יושן 12 חודשים ובתנאי יישון נאותים צפוי להשתבח על ציר הזמן.
-
פסגות קברנה סובניון
- טעמי פירות יער, שזיפים, דובדבנים ופטל הנותרים בפה.
-
פסגות קברנה פרנק
- קברנה פרנק הינו יין ייחודי אשר הופק מענבי קברנה פרנק הגדלים בדרום הרי ירושלים. היין אלגנטי בעל פרי אדום ובהיר, ירקרקות פלפלית, מבנה בינוני, חומציות בריאה ואופי רענן והוא דוגמא לקברנה פראנק קלאסי במיטבו.
-
פסגות רוזה
- יין רוזה מכרם יחידני, הענבים הושרו על הקליפות ונסחטו, הותססו עם מגוון שמרים והתוצאה יין רענן עם גוף בינוני, מבנה חומצי תומך, עשיר ומהודק, אינטנסיבי בטעמיו.
-
פסגות שרדונה
- ארומות מרעננות במיוחד. עשיר בטעמי אגס, תפוח ירוק ופירות טרופיים. באיזון עדין.
-
פרבדה 1.75 ל'
- וודקה פרבדה: וודקה סופר פרמיום פולנית. פרבדה מיוצרת בהרים הקרפטים בדרום פולין מאז 1743 עפ"י הדרכה של המאסטר דיסטילר אלכסנדר קולאק מזה 6 דורות. פרבדה וודקה מיוצרת מגרעיני שיפון בזמן שוודקה רגילה מיוצרת מתירס. גרעיני שיפון מותנים לוודקה תחושת "חלקות" שאין בוודקות אחרות.
-
פרבדה ליטר
- וודקה פרבדה: וודקה סופר פרמיום פולנית. פרבדה מיוצרת בהרים הקרפטים בדרום פולין מאז 1743 עפ"י הדרכה של המאסטר דיסטילר אלכסנדר קולאק מזה 6 דורות. פרבדה וודקה מיוצרת מגרעיני שיפון בזמן שוודקה רגילה מיוצרת מתירס. גרעיני שיפון מותנים לוודקה תחושת "חלקות" שאין בוודקות אחרות.
-
פרנט ברנקה
- פרנה ברנקה מיוצר החל משנת 1845, ולהכנתו משתמשים בכ-27 צמחים, עשבים ושורשי צמחים. מתכון המשקה הינו סודי והוא עובר במשך הדורות בין בני משפחת ברנקה, אשר מנהלים את החברה מאז הקמתה ועד היום. החברה חושפת מספר רכיבים מהם מופק המשקה: אלוורה, שורש ג'נטיאן, ריבס, מור וכינין. ממקורות חיצוניים ניטען, כי בין מרכיבי המשקה ניתן למצוא זעפרן. למרבה הפלא, מולדת המשקה…
-
- אזל המלאי
פרנסיסקאנר זהב בהירה (מעוננת)
- בירה פרנסיסקאנר חיטה ידועה ברמת הגיזוז המדוייקת והעננות הטבעית שלה, שכן הבירה אינה מסוננת. היא ניחנת בטעמים פירותיים ובמתיקות אופיינית. ארומת בננה וציפורן המאפיינים את הסגנון בולטים אף הם. (לא מוסיפים בננה בתהליך הבישול) הבירה מבושלת מלתת חיטה, לתת שעורה , כשות ומים על פי מתכון בווארי מסורתי עתיק יומין. מבשלת פרנסיסקאנר, מן המובילות בעולם בייצור
-
-
צובה בלנד קברנה סובניון / מרלו / קברנה פראנק
- היין מיוצר מ- 44% קברנה סוביניון, מ- 44% מרלו ומ- 12% קברנה פרנק, מכרמי צובה (700m גובה). היין בינוני כהה, בעל גוף מלא שהתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 24 חודשים. ניחוחות מורכבים של תבלינים, אדמת מינרלים, שוש, עלי טבק ופולי קפה, עם רמזים של פירות אדומים בשלים, שוקולד ועץ אלון קלוי וסיומת מתמשכת. 14% אלכוהול
-
צובה מצודה סובניון בלאן / סמיון
- סמיון/ סוביניון בלאן היין מיוצר מ – 50% ענבי סוביניון בלאן ו- 50% סמיון, אשר התיישן בחביות צרפתיות במשך כ- 8 חודשים בשיטת Surlie השרייה על השמרים. ליין ניחוחות עשירים ורעננים וחומציות מאוזנת.
-
צובה מצודה סירה
- יין אדום יבש המיוצר מענבי סירה. היין יושן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. צבע היין סגול-שחור. בארומות היין, עולים ניחוחות של פרי אדום, דובדבנים ואוכמניות, מתובל בעץ אלון קלוי. היין אלגנטי וישתבח בשנים הקרובות.
-
צובה מרלו
- ין אדום יבש המיוצר מענבי מרלו. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ליין מגוון ניחוחות של פרי אדום בשל וטעם מאוזן ואלגנטי. ליין סיומת מיוחדת עם רעננות מודגשת וטאנינים נעימים.
-
צובה סירה
- יין אדום יבש המיוצר מענבי סירה. היין יושן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. צבע היין סגול-שחור. בארומות היין, עולים ניחוחות של פרי אדום, דובדבנים ואוכמניות, מתובל בעץ אלון קלוי. היין אלגנטי וישתבח בשנים הקרובות.
-
צובה קברנה סובניון
- יין אדום יבש המיוצר מענבי קברנה סוביניון. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. בארומות היין עולים ניחוחות של פרי שחור, עץ אלון קלוי ותבלינים. יין מורכב ועוצמתי אשר ישתבח בשנים הקרובות.
-
- אזל המלאי
צרעה הרי יהודה אדום
- יין המלווה מגוון רחב של מנות, מאוזן ומרשים.
-
-
צרעה הרי יהודה לבן
- הרי יהודה לבן 2017 משקף את אופיים ואיכותם של כרמי היקב בהרי יהודה, הממוקמים על טרסות עתיקות ומאופיינים באדמת טרה-רוסה הארוגה ברשת סלעי גיר מחוררים. היין הופק מענבי שרדונה (75%) וסוביניון בלאן (25%) שהותססו והתיישנו על שמריהם (sur-lie) בחביות עץ אלון צרפתי ובמיכלי נירוסטה לתקופה של כ-8 חודשים. היין לא עבר תסיסה מאלולקטית על מנת לשמר את המינראליות, האיזון והרעננות…
-
צרעה שורש אדום
- יין עשיר ומרוכז עם סיומת ארוכה ומרשימה.
-
קאווה איבריקה לבן חצי יבש
- קאווה פירותית, אלגנטית, מעודנת וארומתית, בעלת טעם נעים, מתקתק ורך. מומלצת להגשה בין הארוחות, עם המתאבנים או לצד מנות הקינוח.
-
קארדו 12 שנים
- קארדו 12 שנים הוא סינגל מאלט מאיזור הספייסייד, מאלטי פירותי ופרחוני. הוא הויסקי שמשמש בתור הסינגל מאלט העיקרי בבלנדים של ג'וני ווקר. אומורות וטעמים :אדמת דבש,וניל ,קבול ועקבות של עץ מעושן.
-
קוואי פה ליקר ליצ’י
- ליקר קוואי פאה ליצ’י הוא ליקר קליל, רך וטעים, עם צבע ורוד עדין, עשוי ליצ’י, פרי אקזוטי של צ’ינאס. ליקר קוואי פה ליצ’י מושלם לכל אירוע, הן כמרכיב קוקטייל והן כמשקה לאחר הארוחה. תמצית פרי הליצ’י הטריים בליקר טבעי וטעים מתוק.
חנות
כאן אפשר לעיין במוצרים שבחנות.






















