יין

סינון
  • פסגות מרלו צפייה מהירה
  • פסגות סיני צפייה מהירה
    • פסגות סיני צפייה מהירה

    • פסגות סיני

    • ליין מבנה מהודק וטעמי קסיס, פירות יער אדומים ושחורים, רצפת יער, בשר מעושן וקפה. היין טעים, עשיר ומתאפיין במרקם קטיפתי, טאנינים בשלים וסיומת רחבה.
  • פסגות פיק צפייה מהירה
    • פסגות פיק צפייה מהירה

    • פסגות פיק

    • יין בעל מבנה ארומטי עשיר ודחוס, מרקם קטיפתי וחומציות תומכת. ליין טעמים דחוסים של פרי אדום ושחור, פולי קפה, בשר מעושן, מינרליות, אגוזי לוז ומעט פירות אדומים מיובשים. יושן 12 חודשים ובתנאי יישון נאותים צפוי להשתבח על ציר הזמן.
  • פסגות קברנה סובניון צפייה מהירה
  • פסגות קברנה פרנק צפייה מהירה
    • פסגות קברנה פרנק צפייה מהירה

    • פסגות קברנה פרנק

    • קברנה פרנק הינו יין ייחודי אשר הופק מענבי קברנה פרנק הגדלים בדרום הרי ירושלים. היין אלגנטי בעל פרי אדום ובהיר, ירקרקות פלפלית, מבנה בינוני, חומציות בריאה ואופי רענן והוא דוגמא לקברנה פראנק קלאסי במיטבו.
  • פסגות רוזה צפייה מהירה
    • פסגות רוזה צפייה מהירה

    • פסגות רוזה

    • יין רוזה מכרם יחידני, הענבים הושרו על הקליפות ונסחטו, הותססו עם מגוון שמרים והתוצאה יין רענן עם גוף בינוני, מבנה חומצי תומך, עשיר ומהודק, אינטנסיבי בטעמיו.
  • פסגות שרדונה צפייה מהירה
  • צובה בלנד קברנה סובניון / מרלו / קברנה פראנק צפייה מהירה
    • צובה בלנד קברנה סובניון / מרלו / קברנה פראנק צפייה מהירה

    • צובה בלנד קברנה סובניון / מרלו / קברנה פראנק

    • היין מיוצר מ- 44% קברנה סוביניון, מ- 44% מרלו ומ- 12% קברנה פרנק, מכרמי צובה (700m גובה). היין בינוני כהה, בעל גוף מלא שהתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 24 חודשים. ניחוחות מורכבים של תבלינים, אדמת מינרלים, שוש, עלי טבק ופולי קפה, עם רמזים של פירות אדומים בשלים, שוקולד ועץ אלון קלוי וסיומת מתמשכת. 14% אלכוהול
  • צובה מצודה סובניון בלאן / סמיון צפייה מהירה
    • צובה מצודה סובניון בלאן / סמיון צפייה מהירה

    • צובה מצודה סובניון בלאן / סמיון

    • סמיון/ סוביניון בלאן היין מיוצר מ – 50% ענבי סוביניון בלאן ו- 50% סמיון, אשר התיישן בחביות צרפתיות במשך כ- 8 חודשים בשיטת Surlie השרייה על השמרים. ליין ניחוחות עשירים ורעננים וחומציות מאוזנת.
  • צובה מצודה סירה צפייה מהירה
    • צובה מצודה סירה צפייה מהירה

    • צובה מצודה סירה

    • יין אדום יבש המיוצר מענבי סירה. היין יושן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. צבע היין סגול-שחור. בארומות היין, עולים ניחוחות של פרי אדום, דובדבנים ואוכמניות, מתובל בעץ אלון קלוי. היין אלגנטי וישתבח בשנים הקרובות.
  • צובה מרלו צפייה מהירה
    • צובה מרלו צפייה מהירה

    • צובה מרלו

    • ין אדום יבש המיוצר מענבי מרלו. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. ליין מגוון ניחוחות של פרי אדום בשל וטעם מאוזן ואלגנטי. ליין סיומת מיוחדת עם רעננות מודגשת וטאנינים נעימים.
  • צובה סירה צפייה מהירה
    • צובה סירה צפייה מהירה

    • צובה סירה

    • יין אדום יבש המיוצר מענבי סירה. היין יושן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. צבע היין סגול-שחור. בארומות היין, עולים ניחוחות של פרי אדום, דובדבנים ואוכמניות, מתובל בעץ אלון קלוי. היין אלגנטי וישתבח בשנים הקרובות.
  • צובה קברנה סובניון צפייה מהירה
    • צובה קברנה סובניון צפייה מהירה

    • צובה קברנה סובניון

    • יין אדום יבש המיוצר מענבי קברנה סוביניון. היין יושן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. בארומות היין עולים ניחוחות של פרי שחור, עץ אלון קלוי ותבלינים. יין מורכב ועוצמתי אשר ישתבח בשנים הקרובות.
  • צרעה הרי יהודה אדום צפייה מהירה
  • צרעה הרי יהודה לבן צפייה מהירה
    • צרעה הרי יהודה לבן צפייה מהירה

    • צרעה הרי יהודה לבן

    • הרי יהודה לבן 2017 משקף את אופיים ואיכותם של כרמי היקב בהרי יהודה, הממוקמים על טרסות עתיקות ומאופיינים באדמת טרה-רוסה הארוגה ברשת סלעי גיר מחוררים. היין הופק מענבי שרדונה (75%) וסוביניון בלאן (25%) שהותססו והתיישנו על שמריהם (sur-lie) בחביות עץ אלון צרפתי ובמיכלי נירוסטה לתקופה של כ-8 חודשים. היין לא עבר תסיסה מאלולקטית על מנת לשמר את המינראליות, האיזון והרעננות…
  • צרעה שורש אדום צפייה מהירה
  • קאווה איבריקה לבן חצי יבש צפייה מהירה
  • קווה ג'אום סרה חצי יבש מבעבע צפייה מהירה
    • קווה ג'אום סרה חצי יבש מבעבע צפייה מהירה

    • קווה ג'אום סרה חצי יבש מבעבע

    • אזור פנדס שבו מייצרים את הרוב המכריע של הקווה המיוצרת בספרד נמצא בקטלוניה שבצפון- מזרח ספרד. באזור זה מייצרים יינות מבעבעים איכותיים. הקווה מיוצרת לפי חוקי הייצור הקפדניים Method Tradicional. את הקווה מייצרים ממגוון זנים. גרנש ומונסטרל (מורבד), בין היתר באדומים וכן וויורה, פארלדה, קסארלו ושרדונה בין הלבנים. הענבים נבצרים בבציר ידני, כאשר כל זן ענבים מותסס ליין בנפרד במכלי נירוסטה. לאחר מכן, נערך הבלנד, אשר מבוקבק ומותסס בשנית עם השמרים בתוך הבקבוק. 
  • קסטל גרנד וין צפייה מהירה
    • קסטל גרנד וין צפייה מהירה

    • קסטל גרנד וין

    • Castel Grand Vin הינו בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ - 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, רובן חדשות, ועוד כ 4- חודשים במיכלי בטון לפני ביקבוקו. Castel Grand Vin הינו יין אלגנטי וקלאסי בעל צבע עמוק, בוקה מרוכז ומורכב המלווה בטעמי פירות יער שחורים, תבלינים וטאנינים…
  • קסטל לה וי אדום צפייה מהירה
    • קסטל לה וי אדום צפייה מהירה

    • קסטל לה וי אדום

    • La Vie Rouge du Castel הינו בלנד פירותי ומאוזן של הזנים הגדלים בכרמי היקב שבהרי יהודה – קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, מלבק ופטיט ורדו, בתוספת סירה. לאחר תסיסה, היין מתיישן כשנה במכלי בטון מיוחדים, המסייעים לשמר את אופיו הפירותי והרענן במהלך תקופת הגידול. היין נמצא במיטבו במהלך שלוש השנים שלאחר הבציר, ומומלץ להגישו קריר. כל היינות כשרים תחת הכשר…
  • קסטל לה וי לבן צפייה מהירה
    • קסטל לה וי לבן צפייה מהירה

    • קסטל לה וי לבן

    • La Vie Blanc du Castel הינו בלנד של ענבי סוביניון בלאן, שרדונה וויונייה היין עבר תסיסה ארוכה בטמפרטורה קרה וטיפול מוקפד במשקעים. צבעו זהוב עדין, היין רענן, בעל גוף וסיומת עשירה. ליין ניחוח פירותי עם גוון טרופי ורעננות לימונית. טמפרטורה מומלצת להגשה 8 מעלות. כל היינות כשרים תחת הכשר בד"צ בית יוסף
  • קסטל רוזה צפייה מהירה
    • קסטל רוזה צפייה מהירה

    • קסטל רוזה

    • Rosé du Castel הינו בלנד של ענבי מרלו, מלבק וקברנה פרנק, שנבצרו טרם הבשלתם המלאה. הצבע הבהיר מעיד על סחיטה מהירה ומגע קצר של התירוש עם הקליפות. התסיסה ארוכה מאוד בטמפרטורות נמוכות והתוצאה היא יין מרענן וקליל אך עם נוכחות מרשימה. יין הרוזה הוא בעל ניחוח פירות טרופים, ורדים ואפרסק. בפה טעמי ליצ'י, ליים, אשכולית ואפרסק. טמפרטורה מומלצת להגשה 8…
  • רמת נגב קדש ברנע גוורצטרמינר צפייה מהירה
    • רמת נגב קדש ברנע גוורצטרמינר צפייה מהירה

    • רמת נגב קדש ברנע גוורצטרמינר

    • גוורצטרמינר קדש ברנע 2019 יין לבן  חצי יבש מסדרת קדש ברנע. הרכב: 100% ענבי גוורצטמינר   אשר נבצרו בבציר ידני  בכרם רמון בשיא גובה הר הנגב. מאפיינים: 12.5% אלכוהול.צבע זהוב-צהבהב . יין בעל גוף קל המלווה בארומה של פריחת הדרים ופרי טרופי בשל. סיומת מאוזנת מתקתקה ומתמשכת.
  • רמת נגב קדש ברנע מלבק צפייה מהירה
    • רמת נגב קדש ברנע מלבק צפייה מהירה

    • רמת נגב קדש ברנע מלבק

    • מלבק קדש ברנע 2018 הרכב:  100% ענבי מלבק הכרמים: בציר ידני בכרם שיזף בהר הנגב בגובה 900 מ´ מעל פני הים. מאפיינים: יין אדום יבש. 13.5% אלכוהול. ליין ארומות מרוכזות של פטל שחור ושזיף וטעמים פירותיים מורכבים בהם משתלבים טעמי קפה ושוקולד. הסיומת ארוכה וטובה בלת טאנינים קטיפתיים. היין השביח 8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי.

סוף התוכן

איו יותר מוצרים

← פוסטים הבאים
פוסטים קודמים →