שאטו גולן סירה

שאטו גולן סירה מורכב מ 100% ענבי סירה שנבצרו ידנית בכרם שאטו גולן. הענבים עברו תהליך של תסיסה ספונטנית והיין התישן במשך שנה בחביות אלון צרפתי בנפח 350 ליטר. שאטו גולן סירה הינו יין מעודן והרמוני בעל אופי מורכב. יותר מכל יינות היקב האחרים קרוב הסירה באופיו ליינות העולם הישן – ריחו מורכב, מתיקותו מזערית, טעמו מאוזן ושקט והסיומת נקייה ונטולת אגרסיביות. טעמיו סובבים סביב פרחים, עשן, בשר צלוי, פלפל שחור וזפת, ומרקמו חלק.