בולט ריי

בולט ריי התיישן באופן מלא למשך 4-6 שנים בחביות אמריקאיות חדשות העשויות מעץ אלון, חרוכות בדרגת חריכה 4 ואילו ראשי החבית חרוכים בדרגה 2. החבית מעניקה לוויסקי את הצבע ואת עושר הטעמים. בעקבות התלהבותם הרבה של הברמנים החליט טום בולט להשיק את בולט ריי בשנת 2011, וויסקי זה המכיל 95% שיפון (!) משתלב באופן מדהים בעולם הקוקטיילים. וויסקי שיפון חלק בעל מתקתקות של מייפל , עץ, וסיומת טופי עדינה עם פירות יבשים.