טפרברג אסנס מלבק

תיאור

אדום יבש, 100% ענבי מלבק, 2014, כרם המלבק הנמצא בעמק איילון נטוע בתוואי הנחל . הכרם נטוע על כנת SO4 וקלון 595 של זן המלבק. קלון זה הינו ממוצא צרפתי. כנת ה-595 הינה כנה בעלת עוצמת צימוח בינונית הממתנת את עוצמת הצימוח של זן המלבק. שילוב הכנה והרוכב בתנאי האקלים של עמק אילון הינם שילוב המבטיח ענבי איכות. כמו כן, להעצמת האיכות, הכרם עבר מספר דילולי אשכולות על מנת להגיע לענבים איכותיים בעלי ריכוז גבוה של ארומות וטעמים., מכני בשעות הלילה המאוחרות