יקב 1848 דור 7 קברנה סובניון
₪119.00
דור 7 קברנה סובניון היקב הישראלי הראשון אשר הוקם על ידי הרב שור בירושלים. במשך 8 דורות יקב זה מייצר יין. צבע סגלגל עם גוני ארגמן בוהקים. בשומת נעימה של פירות אדומים, שושן אדום, גרגירי יער שחורים, וניל וטבק המגיעים מהמגע בחבית העץ. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אירופאיות אשר במהלכן בוצע הממסך הסופי בין הזנים (BLENDING) . ענבי הקברנה סוביניון מגיעים מכרם רם און בעזור התענכים ומכרמים בוגרים מהגליל התחתון. כרם רם און מתאפיין באדמה חרסיתית,אוויר יבש השומר על הפרי והפרשי טמפרטורה גבוהים יום- לילה גדולים התורמים לקבלת ענבים מרוכזים בטעמים. היין מוכן לשתייה אך ימשיך להשתבח בשנים הקרובות. ניתן לאחסן עד 7 שנים ממועד הבציר.
