פיטר הירינג (שרי ליקר)

המותג המפורסם ביותר בעולם של ליקר דובדבנים המיוצר ע"י חברת פיטר הרינג מדנמרק. ליקר זה מיוצר מאז שנת 1878 ונמכר ברחבי העולם. הליקר משמש מרכיב חשוב בקוקטיילים שונים בשל הטעם, הארומה והגוון האדום. הליקר מכיל 24% אלכוהול בנפח וזהו שיעור גבוה יחסית לליקרים אחרים על בסיס פירות. בשנה מיוצרים כ-13 מליון בקבוקי שרי הרינג כאשר הפרי נקטף בחוות גידול דובדבנים מיוחדות בקופנהאגן לאחר תקופת יישון של 3 שנים