-
אסף פינוטאז'
- בלנד מיוחד זה בלעדי ליקב אסף. היין מורכב מ 4 זנים שונים: פינוטאז', סירה, קברנה סובניון וקברנה פרנק, כאשר העיקרי והבולט בטעמיו הוא הפינוטאז' – זן ידוע ומוערך בדרום אפריקה. כל אחד מן הזנים הנפלאים האלה עבר יישון בנפרד. היין נשמר 15 חודשים בחביות עץ אלון, בוקבק ללא סינון. מתאפיין בטעמים וניחוחות המושפעים מזן הפינוטאז' ומהשהייה בחבית: קפה קלוי, שוקולד…
-
- אזל המלאי
אסף רזרב רוגום 91
- היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון, בוקבק ללא סינון. הענבים ליין זה נבצרו משתי חלקות בבעלות משפחת קדם, כאשר לכל חלקה אפיון וארומות משלה: מכרם אקליפטוס (ג') אנו מקבלים ריחות של אקליפטוס ופרי יער. מכרם ברק דרום– ריחות עשבוניים ותבלינים. יין זה נחשב למיוחד ומוביל ביקב אסף.
-
-
בלו נאן גוורצטרמינר יין לבן
- Blue Nun Gewurztraminer אזור גידול: עמק הריין, גרמניה זני ענבים: גווירצטרמינר תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: הלהיט של בלו נאן. יין ארומאטי ומהנה ביותר, בעל מתיקות נעימה המשתלבת עם חמיצות עדינה מאזנת. ליין ניחוחות אקזוטיים של ליצ'י ופסיפלורה בשילוב עם נגיעות של הדרים.
-
בלו נאן חצי יבש מבעבע מהדורת
- אזור גידול: הריין זני ענבים: טרביאנו ושרדונה תהליך ייצור: היין המבעבע מיוצר בשיטת Charmat. על היין: המבעבע הייחודי של בלו נאן במהדורה חגיגית מיוחדת המכילה שבבי זהב אמיתי 22 קראט. ארומאטי, איכותי ומאוד מרענן. מופק מענבי טרביאנו ושרדונה מאזור הריין בגרמניה.
-
בלו נאן פינק
- אזור גידול: פפאלץ, גרמניה זני ענבים: פורטוגזר, דורנפלדר תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: רוזה איכותי ומהנה של מותג היין הבינלאומי המפורסם בלו נאן. רענן ופירותי עם ניחוחות תות שדה טרי, מתיקות נעימה וחמיצות טובה ומאזנת
-
בלו נאן ריזלינג
- זן ענבים: ריזלינג תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: ריזלינג מתקתק עם חמיצות מאזנת. נהדר עם פירות ומגוון רחב של מנות קלות
-
בנימינה אבני החושן ספיר
- יין המשלב בין זני שיראז, קברנה סוביניון ומרלו. ענבי היין נבצרו בחלקות האיכות של היקב ברמת הגולן והגליל העליון. כרמי האיכות מהם נבצרו הענבים הפיקו ענבים בעלי בשלות גבוהה המאוזנת ברעננות ופירותיות מרוכזת, צבע עשיר ומרכיבי ארומה רבים. היין משקף את סגנון העולם החדש: פירותיות עשירה ומורכבות הנובעת משילוב הזנים ואזורי הגידול השונים.
-
בנימינה רזרב גוורצטרמינר
- יין על טהרת ענבי גוורצטרמינר שמקורם בגליל התחתון, בכרם למרגלות הר תבור. הכרם נטוע על אדמת סחף חרסיתית על שכבה גירית. האזור מצטיין בלחות נמוכה ובזרימת רוחות טובה, בימים שטופי שמש ובלילות קרירים. מיקום הכרם ותקופת ההבשלה אפשרו צבירת חומרי ארומה רבים תוך שמירה על רמת חומציות טובה ורמת אלכוהול מאוזנת.
-
ברטנורא מוסקטו
- טרי, פירותי, קריספי ומרענן. מבעבע קלות באופן טבעי. בטעמי אגס, וקלמנטינה וסיומת בטעמי נקטר ומלון.
-
ברטנורא מוסקטו נתזים רוזה
- יין בגוון רוזה בהיר ניחוח עדין וטעם מתקתק
-
ברקן סופרייר
- בעולם היין שמור לקברנה סוביניון מקום ראשון במעלה כזן בעל פוטנציאל אמיתי לגדולה. קברנה סוביניון מסדרת העילית סופרייר מהווה את הביטוי הגבוה ביותר של זן זה בקשת היינות של יקבי ברקן. מקורו של היין בארבע חלקות במרום הגליל, אשר להן ותק של מצוינות ביצירת ענבי קברנה סוביניון מעולים. חלקות אלו נבצרו כאשר הענבים הראו בשלום טעם מושלמת, כל חלקה ותת-חלקה…
-
גוש עציון אלון הבודד סוביניון בלאן
- היין בצבע קש ירוק , עם ריחות עוצמתיים של פירות טרופיים ועשבוניים ומינרליות ברקע. היין פריך , חומצי ורענן.
-
גוש עציון האלון הבודד סוביניון בלאן
- האלון הבודד סוביניון בלאן סדרת היינות הזניים של היקב קרויה על שמו של עץ האלון שגילו כ- 600 שנה והינו אחד העצים המרשימים בארצנו. העץ עמד במרכז ארבעת הקיבוצים שקמו בגוש עציון לפני מלחמת העצמאות. עד לשובנו לגוש השקפנו מנגד בכיסופים וראינו את העץ. לאחר שובנו למקום הפך האלון לסמלו של הגוש המתחדש. סדרת יינות זו, מורכבת מענבים שנבצרו מכרם…
-
גוש עציון האלון הבודד קברנה סוביניון
- האלון הבודד קברנה סוביניון סדרת היינות הזניים של היקב קרויה על שמו של עץ האלון שגילו כ- 600 שנה והינו אחד העצים המרשימים בארצנו. העץ עמד במרכז ארבעת הקיבוצים שקמו בגוש עציון לפני מלחמת העצמאות. עד לשובנו לגוש השקפנו מנגד בכיסופים וראינו את העץ. לאחר שובנו למקום הפך האלון לסמלו של הגוש המתחדש. סדרת יינות זו, מורכבת מענבים שנבצרו מכרם…
-
גוש עציון האלון הבודד קברנה סובניון
- צבע אדום שחור עז, ריחות עוצמתיים המדגישים פירות יער, פירות בשלים ותבלינים כציפורן. ליין גוף מלא עשיר ומורכב עם טאנין מוצק וסיומת ארוכה ופירותית
-
גוש עציון האלון הבודד רוזה
- רוזה 2019 האלון הבודד סדרת היינות הזניים של היקב קרויה על שמו של עץ האלון שגילו כ- 600 שנה והינו אחד העצים המרשימים בארצנו. העץ עמד במרכז ארבעת הקיבוצים שקמו בגוש עציון לפני מלחמת העצמאות. עד לשובנו לגוש השקפנו מנגד בכיסופים וראינו את העץ. לאחר שובנו למקום הפך האלון לסמלו של הגוש המתחדש. סדרת יינות זו, מורכבת מענבים שנבצרו מכרם…
-
גוש עציון נחל הפירים אדום
- ליין צבע אדום עז , אף עוצמתי ועשיר עם פרי בשל ובוקה מפותח המתבטא בריחות טבק ושוקולד. הגוף מלא ,הטנין מוצק ועגול והסיומת ארוכה ומתובלת.
-
גוש עציון נחל הפירים אדום
- נחל הפירים הינה סדרת הבסיס של היקב, בסדרה שלושה בלנדים, המשלבים מספר זנים. הסדרה קרויה על שם נחל הפירים הנושק לאפרת ממערב ובו חצב המלך הורדוס לפני כ- 2000 שנה אמת מים ששימשה להעברת מים מגוש עציון לירושלים בימי בית המקדש השני, את שרידי האמה ניתן לראות עד היום. כרמי הענבים המשמשים לייצור היין האדום בסדרה גדלים במדרונות היורדים לנחל…
-
גוש עציון נחל הפירים סירה מורבדרה גרנאש
- ליין צבע אדום סגול עז, הארומה מוחצנת, מתובלת ואדמתית. היין בעל גוף בינוני עם טאנין רך, פרי בשל ומתובל וחמיצות מתונה ומאוזנת
-
גוש עציון נחל הפירים סירה מורבדרה גרנאש
- נחל הפירים סירה מורבדרה גרנאש נחל הפירים הינה סדרת הבסיס של היקב, בסדרה שלושה בלנדים, המשלבים מספר זנים. הסדרה קרויה על שם נחל הפירים הנושק לאפרת ממערב ובו חצב המלך הורדוס לפני כ- 2000 שנה אמת מים ששימשה להעברת מים מגוש עציון לירושלים בימי בית המקדש השני, את שרידי האמה ניתן לראות עד היום. כרמי הענבים המשמשים לייצור היין האדום…
-
גי פי שאנט אייס מבעבע
- הענבים נבצרים ונמעכים קלות עד להפקת מיץ ראשוני. לאחר מכן, הענבים מושרים בטמפרטורה קרה ועוברים לשלב התסיסה הראשון באמצעות הוספת שמרים. שלב התסיסה השני, בתוך בבקבוקי המשקה, מתבצע בלחץ מבוקר למשך שישה חודשים. ששת החודשים הללו מעניקים ליין את הייחודיות בטעמים. צבע: צהוב עדין עם רמזים של גוון ירוק. ארומה: דומיננטית עם פריחה לבנה, פרות טרופיים והדרים. טעם: מרקם קרמי…
-
גי פי שאנט רוזה מבעבע
- הענבים נבצרים ונמעכים קלות עד להפקת מיץ ראשוני. לאחר מכן, הענבים מושרים בטמפרטורה קרה ועוברים לשלב התסיסה הראשון באמצעות הוספת שמרים. שלב התסיסה השני, בתוך בבקבוקי המשקה, מתבצע בלחץ מבוקר למשך שישה חודשים. ששת החודשים הללו מעניקים ליין את הייחודיות בטעמים. צבע: ורוד בהיר. ארומה: עשירה בפירות יער אדומים. טעם: הבועות בשילוב עם הארומה יוצרות טעם רוזה מענג. טעמי פירות…
-
גמלא רוזה
- גמלא השמורה רוזה 2015 מציג ניחוחות של פטל, תות שדה ותפוח אדום, לצד רמזים נעימים של ורדים, תבלינים ועשן. זהו רוזה יבש ומרענן בעל גוף קל עד-בינוני. גמלא השמורה רוזה 2015 מוכן לשתייה בעת שחרורו, ויהיה במיטבו מספר שנים משנת הבציר. היין משתלב נהדר עם כנפי עוף צלויות ברוטב סרירצ'ה, המבורגר על הגריל עם בצלים מקורמלים, או קיש פטריות חגיגי.
-
גמלא מרלו
- מראה ניחוחות דובדבן, שזיף וקליפת תפוז, לצד מאפיינים של אדמה, עשבי תיבול מיובשים ושוקולד מריר. זהו יין מרלו אטרקטיבי, הניחן בגוף טוב וסיומת מהנה. בעוד שגמלא מרלו 2010 מוכן לשתייה כעת, בתנאי אחסון נאותים הוא יוסיף ויתיישן היטב במהלך כשבע שנים מהבציר.
סוף התוכן
איו יותר מוצרים